Airelles rouges, Diabète et Obésité

Rédigé par Le Médecin Conseil - - 1 commentaire

Selon des chercheurs suédois, les airelles rouges pourraient prévenir l'obésité et le diabète...

Une étude, menée par Karin Berger de l'Université de Lund (Suède) pendant trois mois sur des souris, montre l'effet bénéfique des airelles rouges sur les lipides, les glucides et l'insuline.

Les souris ont été divisées en plusieurs groupes :

  • un groupe témoin a reçu une alimentation à faible teneur lipidique, sans aucune baie d'aucune sorte
  • un 2ème groupe a reçu un régime contenant beaucoup de lipides sans aucune baies 
  • un 3ème groupe a reçu un régime contenant beaucoup de lipides associé à des airelles rouges
  • d'autres  groupes ont reçu des régimes contenant beaucoup de lipides associés à diverses baies (açai, cassis, mûres, framboises...)

A la fin de l'étude, on a comparé différents paramètres : prises de poids, taux de glycémie, taux d'insuline, taux de lipides (dont le cholestérol) et les chercheurs se sont apperçu que :

  • les meileurs résultats étaient dans le groupe régime contenant beaucoup de lipides associé aux airelles rouges :
    -prise de poids égale à celle du groupe témoin, 
    -Glycémie et taux d'insuline égales à ceux du groupe témoin,
    -Taux de cholestérol et autres lipides dans le foie, inférieurs à ceux des souris nourris exclusivement avec un régime riche en lipides.
  • les résultats moyens étaient dans les régimes riches en lipides associé au cassis et à la myrtille
  • de mauvais résultats (prise de poids et taux de lipides plus iportants dans le foie) se trouvait dans le régime riche en lipides associé aux baies d'açai (pourtant réputées pour faire maigrir...)

Le mécanisme exact est à confirmer, mais les responsables de l'étude pensent que les résultats obtenus avec les airelles rouges seraient dûs     à leur teneur en polyphénols. 

Cette étude a été présentée dans la revue "Journal of Nutrition and Metabolism".

1 commentaire

#1 Meliane a dit :

super Merci pour l' info, Explication au top

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